Вы можете добавить:

Мясо с овощами и рисом

Фото Мясо с овощами и рисом
Фото Мясо с овощами и рисом

Ингредиенты

Мякоть свинины: 500 г
Сладкий перец: 1 шт.
Лук: 1 шт.
Цуккини: 1 шт.
Морковь: 1 шт.
Рис: 1 ст.
Растительное масло: лавровый лист
2 шт.: сушеные специи:
Розмарин: щепотка
Майоран: щепотка
Базилик: щепотка
Тимьян: щепотка
Эстрагон: щепотка
Соль: по вкусу
Перец: по вкусу
Для соуса:
Сметана: 250 г
Зелень кинзы: 500 г

Приготовление

Блюдо нежное и аппетитное.

Лук очищаем. Перец нарезаем соломкой, морковь и цукини - небольшими кубиками, мясо - средними кусками.

В казан с разогретым растительным маслом кладем мясо. Солим, перчим, добавляем сушеные травы и жарим, помешиваем, 15 минут.

К мясу добавляем рис, целый лук, вливаем 2 стакана воды и тушим под крышкой на слабом огне еще примерно 20 минут.

К мясу и рису добавляем овощи, перемешиваем, при необходимости досаливаем и вливаем воду. Тушим под крышкой еще 30 минут. За 5 минут до конца приготовления добавляем лавровый лист.

Для соуса кинзу мелко нарезаем и смешиваем со сметаной.

Подаем на стол блюдо горячим, поливаем соусом.

Приятного аппетита!

Рецепт «Мясо с овощами и рисом» опубликован пользователем Milyausha специально для сайта "Готовить легко".

Оцениваем

Не оставайтесь в стороне, оставляйте свои оценки к рецепту. Для Вас это всего лишь один щелчок по звездочкам, а нам станет понятнее, какие рецепты предлагать.


RSS Подпишитесь на новые рецепты:

Email Новые рецепты на почту:


Комментарии

Вам понравился рецепт "Мясо с овощами и рисом"? Мы будем рады увидеть Ваш комментарий к данному рецепту.


Рекомендуем

Поделиться