Блинчики с мясом
Ингредиенты
Приготовление
Я сегодня приготовила на утро мужу интересные и вкусные блинчики.
Яйца взбиваем миксером в легкую пену, добавляем сахар и соль. Все перемешиваем. Наливаем 1 стакан молока, 3 столовой ложки масла, соду и все перемешиваем. Добавляем муку, перемешиваем.
Вливаем струйкой оставшееся молоко, замешиваем тесто консистенции негустых сливок. Оставляем на 30 минут в тепле, затем перемешиваем.
Раскаленную сковороду смазываем маслом и наливаем тесто. Выпекаем на среднем огне по 1 минуте с каждой стороны. Каждый блинчик смазываем сливочным маслом.
Готовим фарш. Лук очищаем, мелко нарезаем и обжариваем 3-5 минут до золотистого цвета. Мясо измельчаем в мясорубке, добавляем фарш к луку. Солю и перчу, все перемешиваем. Жарим 5-7 минут, снимаем с плиты.
Начинку кладем по 1 столовой ложки на каждый блинчик в центр. Блинчики сворачиваем трубочками. Подаем на блюде блинчики с мясом.
Приятного аппетита!
Рецепт «Блинчики с мясом» опубликован пользователем Milyausha специально для сайта "Готовить легко".
Оцениваем
Не оставайтесь в стороне, оставляйте свои оценки к рецепту. Для Вас это всего лишь один щелчок по звездочкам, а нам станет понятнее, какие рецепты предлагать.
Категории
Комментарии
Вам понравился рецепт "Блинчики с мясом"? Мы будем рады увидеть Ваш комментарий к данному рецепту.