Отбивные в фольге
Ингредиенты
Приготовление
Картофель в мундире отвариваю на пару. Измельчаю чеснок . Нарезаю лук и петрушку.
Разогреваю духовку до 205°C.
Очищаю картофель от кожуры и нарезаю на кружки.
Отрезаю 3 больших квадрата фольги и слегка смазываю их маслом.
В небольшой посуде смешиваю чеснок, зелень, соль и перец.
В сковороде с антипригарным покрытием разогреваю растительное и растапливаю сливочное масло. Слегка обжариваю отбивные до коричневой корочки.
На фольгу кладу слой картофельных ломтиков и на каждый кладу по 2 отбивные. Накрываю луком и посыпаю смесью из трав.
Заворачиваю фольгу и запекаю в духовке 30 минут.
Приятного аппетита!
Рецепт «Отбивные в фольге» опубликован пользователем Milyausha специально для сайта "Готовить легко".
Оцениваем
Не оставайтесь в стороне, оставляйте свои оценки к рецепту. Для Вас это всего лишь один щелчок по звездочкам, а нам станет понятнее, какие рецепты предлагать.
- 2012-07-15
- 9022
- 3
- 1.0/1
- 0
Категории
Комментарии
Вам понравился рецепт "Отбивные в фольге"? Мы будем рады увидеть Ваш комментарий к данному рецепту.