Вы можете добавить:

Куриные "улитки" с черносливом и курагой

Фото Куриные "улитки" с черносливом и курагой
Фото Куриные "улитки" с черносливом и курагой

Ингредиенты

Куриное филе: 2 шт.
Курага: 10 шт.
Чернослив: 10 шт.
Чеснок: 1-2 зубчика
Соль: по вкусу
Перец: по вкусу
Сок лимона: по вкусу
Растительное масло
Для начинки:
Орехи: 3-5 шт.
Чеснок: 1-2 зубчика
Плавленный сыр: 1-1,5 шт.
Для украшения:
Листья салата
Помидоры черри

Приготовление

Курагу и чернослив заливаю кипятком и оставляю на 10-15 минут. Затем воду сливаю, сухофрукты высушиваю салфеткой.

Плавленный сыр натираю натираю на мелкой терке, добавляю раздавленный чеснок. Каждый сухофрукт наполняю сырковой массой и 1/2 ядра ореха.

Куриное филе мою, высушиваю салфеткой и нарезаю каждое на 3 части (как на отбивные). Получится 6 кусков.

Каждый кусочек филе отбиваю с двух сторон, чтобы они стали одинаковой толщины.

Куриные отбивные смазываю раздавленным чесноком, посыпаю солью и перцем, сбрызгиваю соком лимона и оставляю на 30-40 минут.

Нарезаю отбивные тонкими полосками шириной 1-1,5 см.

Оборачиваю полосками филе курагу и чернослив, нанизываю на шпажки.

Кладу улитки на противень, выстланный бумагой для выпекания, сбрызгиваю растительным маслом, и запекаю в разогретой до 180-200°C духовке в течение 25-35 минут.

Готовые рулетики кладу на блюдо, выстилаю листьями салата, и подаю на стол, украшаю помидорами черри.

Приятного аппетита!

Рецепт «Куриные "улитки" с черносливом и курагой» опубликован пользователем Milyausha специально для сайта "Готовить легко".

Фото-рецепт

Куриные "улитки" с черносливом и курагой фото 2Куриные "улитки" с черносливом и курагой фото 3Куриные "улитки" с черносливом и курагой фото 4Куриные "улитки" с черносливом и курагой фото 5Куриные "улитки" с черносливом и курагой фото 6

Оцениваем

Не оставайтесь в стороне, оставляйте свои оценки к рецепту. Для Вас это всего лишь один щелчок по звездочкам, а нам станет понятнее, какие рецепты предлагать.


RSS Подпишитесь на новые рецепты:

Email Новые рецепты на почту:


Комментарии

Вам понравился рецепт "Куриные "улитки" с черносливом и курагой"? Мы будем рады увидеть Ваш комментарий к данному рецепту.


Рекомендуем

Поделиться