Котлетки "В сетке"
Ингредиенты
Приготовление
Лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле. Грибы нарезать ломтиками и тоже обжарить. Половину обжаренного лука добавить в фарш, туда же добавить натертый чеснок, майонез, яйцо, соль и перец. Фарш хорошо вымешать. Из фарша сформовать котлетки и обжарить со всех сторон.
Обжаренные грибы соединить с оставшимся луком. Тесто раскатать и разрезать на квадраты. На каждом квадрате кончиком ножа сделать надрезы в шахматном порядке. На каждую котлетку уложить по чайной ложке грибов с луком и накрыть квадратом теста.
Тесто немножко растянуть и соединить края под котлеткой. Смазать взбитым желтком т запечь в духовке, разогретой до 180С, 20 минут.
Приятного аппетита!
Рецепт «Котлетки "В сетке"» опубликован пользователем Milyausha специально для сайта "Готовить легко".
Оцениваем
Не оставайтесь в стороне, оставляйте свои оценки к рецепту. Для Вас это всего лишь один щелчок по звездочкам, а нам станет понятнее, какие рецепты предлагать.
- 2012-02-14
- 7663
- 20 мин
- 4.0/1
- 0
Категории
Комментарии
Вам понравился рецепт "Котлетки "В сетке""? Мы будем рады увидеть Ваш комментарий к данному рецепту.