Вы можете добавить:

Щи с курицей "Семейный секрет"

Фото Щи с курицей "Семейный секрет"
Фото Щи с курицей "Семейный секрет"

Ингредиенты

Куриная грудка: 1 шт.
Картофель: 4 шт.
Кочан капусты: 1\3
Лук: 1 шт.
Морковь: 1 шт.
Помидор: 1 шт.
Болгарский перец: 1\2
Пучок укропа: 1 шт.
Растительное масло: 1 ст.л.
Соль: по вкусу
Черный молотый перец: по вкусу

Приготовление

Куриную грудку вымыть, опустить в подсоленную воду и варить в течение 30 мин.

Грудку вынуть из бульона, остудить и нарезать небольшими кубиками. Бульон процедить.

Овощи вымыть. У сладкого перца удалить плодоножку и семена, мякоть нарезать полосками.

Помидор опустить на 30 с в кипяток, затем вынуть шумовкой и обдать холодной водой. Снять с помидора кожицу. Мякоть нарезать кубиками.

Морковь очистить и натереть на крупной терке. Лук очистить и мелко нарезать. Картофель очистить, нарезать кубиками. Капусту тонко нашинковать острым ножом, слегка помять руками.

Растительное масло разогреть в сковороде и обжарить в нем лук с морковкой. Затем добавить помидоры и перец, жарить вместе 5 мин.

Бульон довести до кипения, положить картофель капусту, варить 5 мин. Добавить обжаренные овощи, поперчить и варить 10 минут.
Затем добавить куриное филе и варить еще 5 минут.

При подаче в тарелку положить сметану. Украсить блюдо укропом.

Приятного аппетита!

Рецепт «Щи с курицей "Семейный секрет"» опубликован пользователем Milyausha специально для сайта "Готовить легко".

Оцениваем

Не оставайтесь в стороне, оставляйте свои оценки к рецепту. Для Вас это всего лишь один щелчок по звездочкам, а нам станет понятнее, какие рецепты предлагать.


RSS Подпишитесь на новые рецепты:

Email Новые рецепты на почту:


Комментарии

Вам понравился рецепт "Щи с курицей "Семейный секрет""? Мы будем рады увидеть Ваш комментарий к данному рецепту.


Рекомендуем

Поделиться