Щука с сюрпризом
Ингредиенты
Приготовление
Щуку очищаем, потрошим, моем, аккуратно удаляем хребет и боковые кости. Натираем рыбу солью, перцем, посыпаем приправой для рыбы, смазываем майонезом, сбрызгиваем соком лимона и оставляем на 30 минут.
Для начинки лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Затем добавляем мелко нарезанные грибы и жарим все вместе еще 5-7 минут. Солим и перчим.
Наполняем щуку начинкой, брюшко скалываем зубочистками. Кладем подготовленную рыбу на противень и запекаем в духовке 50-60 минут при 180°C.
Готовую щуку кладем на блюдо и украшаем по желанию.
Приятного аппетита!
Рецепт «Щука с сюрпризом» опубликован пользователем Milyausha специально для сайта "Готовить легко".
Оцениваем
Не оставайтесь в стороне, оставляйте свои оценки к рецепту. Для Вас это всего лишь один щелчок по звездочкам, а нам станет понятнее, какие рецепты предлагать.
Категории
Комментарии
Вам понравился рецепт "Щука с сюрпризом"? Мы будем рады увидеть Ваш комментарий к данному рецепту.