Отбивные из телятины с сыром
Ингредиенты
Приготовление
Разогреваю духовку до максимума.
Обваливаю отбивные в муке.
В глубокой сковороде растапливаю масло и обжариваю отбивные на интенсивном огне. Посыпаю солью и перцем и убавляю огонь. Обжариваю отбивные по 4-6 минут с каждой стороны. Если необходимо, добавляю немного воды, чтобы избежать пригорания.
Перекладываю отбивные на противень. Накрываю каждую ломтиком Моццарелы и запекаю в горячей духовке, пока сыр не расплавится наполовину. После этого подаю на стол.
Приятного аппетита!
Рецепт «Отбивные из телятины с сыром» опубликован пользователем Milyausha специально для сайта "Готовить легко".
Оцениваем
Не оставайтесь в стороне, оставляйте свои оценки к рецепту. Для Вас это всего лишь один щелчок по звездочкам, а нам станет понятнее, какие рецепты предлагать.
- 2012-07-10
- 2412
- 4
- 4.0/1
- 0
Категории
Комментарии
Вам понравился рецепт "Отбивные из телятины с сыром"? Мы будем рады увидеть Ваш комментарий к данному рецепту.