Говядина, запеченная в фольге
Ингредиенты
Приготовление
Филе посолить и хорошо отбить. Отбивную положить на раскаленную сковороду и обжарить с 2 сторон. Картофель нарезать кружочками. В отдельной посуде растопить растительное или сливочное масло и слегка обжарить с 2 сторон картошку. На лист фольги выложить отбивную, сверху поместить картофель.
Грибы нарезать небольшими кусочками. На сковороду налить немного растительного масло и обжарить грибы. За несколько минут до готовности ввести сливки и жарить,постоянно помешивая.
Готовые грибы охладить и выложить на картофель. Посолить и поперчить. Края фольги плотно зажать. Запекать в духовке при 180-200С 40 мин. Подать, не вынимая из фольги.
Приятного аппетита!
Рецепт «Говядина, запеченная в фольге» опубликован пользователем Milyausha специально для сайта "Готовить легко".
Оцениваем
Не оставайтесь в стороне, оставляйте свои оценки к рецепту. Для Вас это всего лишь один щелчок по звездочкам, а нам станет понятнее, какие рецепты предлагать.
- 2012-04-17
- 1787
- 1 ч. 40 мин.
- 5.0/1
- 0
Категории
Комментарии
Вам понравился рецепт "Говядина, запеченная в фольге"? Мы будем рады увидеть Ваш комментарий к данному рецепту.