Чернослив на зиму
Ингредиенты
Приготовление
Сливы хорошо моем, нарезаем пополам, удаляем косточки.
Кладем сливы в эмалированную кастрюлю и ставим на небольшой огонь. Добавляем коричневый сахар и тщательно перемешиваем.
Шоколад ломаем на кусочки и сразу же кладем в кастрюлю со сливами.
Затем добавляем ванилин на кончики ножа, все хорошо перемешиваем и, постоянно помешиваем, варим на небольшом огне в течение 30 минут. После снимаем массу с огня и оставляем на 10 минут.
Желатин развожу в небольшом количестве теплой кипяченой воде, добавляем в шоколадно- сливовую массу, хорошо перемешиваем, ставим на огонь и нагреваем примерно до 60°C.
Горячее варенье кладем по сухим стерилизованным банкам, укупорить винтовыми крышками и хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!
Рецепт «Чернослив на зиму» опубликован пользователем Milyausha специально для сайта "Готовить легко".
Оцениваем
Не оставайтесь в стороне, оставляйте свои оценки к рецепту. Для Вас это всего лишь один щелчок по звездочкам, а нам станет понятнее, какие рецепты предлагать.
- 2014-09-01
- 4000
- 8-10
- 1 ч 30 мин
- 4.0/2
- 0
Категории
Комментарии
Вам понравился рецепт "Чернослив на зиму"? Мы будем рады увидеть Ваш комментарий к данному рецепту.