Пирожное "Объедения"
Ингредиенты
Приготовление
Бисквит: желтки аккуратно отделить от белков, взбить с половиной сахара и ванилином. добавить цедру лимона. Белки взбить с оставшимся сахаром.
Добавить к желткам 1/3 взбитых белтков и аккуратно перемешать. Всыпать муку, крахмал и еще раз перемешать.
Добавить оставшиеся белки, выложить тесто на смазанный маслом противень. Выпекать бисквит 30 мин.
Суфле: клубнику растереть до кашицы, добавить пудру и хорошо размешать. Желатин залить горячей водой, размешать до растворения. Ввести желатин в клубничное пюре, размешать и поставить в холодильник.
Как только масса начнет загутевать, взбить сливки и соединить с пюре. Суфле равномерно нанести на бисквитный корж и поставить в холодильник на 2-3 часа.
Готовые пирожное порционно нарезать и украсить свежими ягодами клубники.
Приятного аппетита!
Рецепт «Пирожное "Объедения"» опубликован пользователем Milyausha специально для сайта "Готовить легко".
Оцениваем
Не оставайтесь в стороне, оставляйте свои оценки к рецепту. Для Вас это всего лишь один щелчок по звездочкам, а нам станет понятнее, какие рецепты предлагать.
Категории
Комментарии
Вам понравился рецепт "Пирожное "Объедения""? Мы будем рады увидеть Ваш комментарий к данному рецепту.