Клубничный торт с шоколадным муссом
Ингредиенты
Приготовление
На водяной бане взбейте яйца с сахаром до образования густой массы, добавьте ванилин, муку крахмал, перемешайте. Постепенно соедините тесто с растопленным маслом. Выложите его в форму, выпекайте 30 мин при 170С. Охладите, разрежьте на 2 коржа.
Для приготовления мусса растопите шоколад. Желатин замочите в холодной воде, а когда набухнет, растворите его в 100 мл горячих сливок. Залейте смесью шоколад, размешайте,охладите. Взбейте оставшиеся сливки, в 3 приема вмешайте их в шоколадную массу. На первый корж выложите дольки нарезанной клубники и половину мусса. Накройте вторым коржом, выложите оставшийся мусс. Поставьте в холодильник на 6 часов.
Приятного аппетита!
Рецепт «Клубничный торт с шоколадным муссом» опубликован пользователем Milyausha специально для сайта "Готовить легко".
Оцениваем
Не оставайтесь в стороне, оставляйте свои оценки к рецепту. Для Вас это всего лишь один щелчок по звездочкам, а нам станет понятнее, какие рецепты предлагать.
- 2012-01-23
- 4268
- 30 мин.
- 5.0/1
- 0
Категории
Комментарии
Вам понравился рецепт "Клубничный торт с шоколадным муссом"? Мы будем рады увидеть Ваш комментарий к данному рецепту.