Мясо по-татарски
Ингредиенты
Приготовление
Мясо мою, обсушиваю и отвариваю в подсоленной воде со специями до готовности. Затем вынимаю мясо из бульона (бульон не выливать!), остужаю и нарезаю небольшими кусочками.
Лук очищаю, мелко нарезаю и обжариваю на сковородке в растительном масле до прозрачности. Затем добавляю к луку мясо.
Картофель очищаю, мою, нарезаю каждый клубень на 4 части и кладу поверх мяса с луком.
Чернослив заливаю на 10 минут водой. Затем воду сливаю, чернослив обсушиваю, мелко нарезаю и выкладываю поверх картофеля.
Заливаю все мясным бульоном, солю, перчу по вкусу и тушу на среднем огне до готовности картофеля.
Приятного аппетита!
Рецепт «Мясо по-татарски» опубликован пользователем Milyausha специально для сайта "Готовить легко".
Оцениваем
Не оставайтесь в стороне, оставляйте свои оценки к рецепту. Для Вас это всего лишь один щелчок по звездочкам, а нам станет понятнее, какие рецепты предлагать.
Категории
Комментарии
Вам понравился рецепт "Мясо по-татарски"? Мы будем рады увидеть Ваш комментарий к данному рецепту.