Рулет из курицы с сыром и нежным розовым соусом
Ингредиенты
Приготовление
1. Стебель сельдерея и сыр нарезать брусочками, болгарский перец мелко
нашинковать.
2. У окорочка отделить мякоть от костей, отбить, посолить. Поперек уложить начинку: сельдерей, сыр, перец, свернуть рулетом, завернуть в пищевую пленку.
3. Уложить в кастрюлю, влить воды, чтобы она доходила до половины рулета, варить на среднем огне 30 минут.
4. Приготовить соус: болгарский перец запечь, снять кожицу, нарезать кусочками, вместе со сметаной и сливками измельчить в блендере до образования однородного пюре
5. Готовый рулет разрезать наискосок, уложить на тарелку и полить соусом.
Приятного аппетита!
Рецепт «Рулет из курицы с сыром и нежным розовым соусом» опубликован пользователем Rain_new специально для сайта "Готовить легко".
Оцениваем
Не оставайтесь в стороне, оставляйте свои оценки к рецепту. Для Вас это всего лишь один щелчок по звездочкам, а нам станет понятнее, какие рецепты предлагать.
Категории
Комментарии
Вам понравился рецепт "Рулет из курицы с сыром и нежным розовым соусом"? Мы будем рады увидеть Ваш комментарий к данному рецепту.