Блинчики с лососем и сметанным кремом
Ингредиенты
Приготовление
Муку смешиваю с разрыхлителем, солью и измельченным укропом.
В отдельной миске слегка взбиваю венчиком яйцо, молоко, сливочный сыр и растопленное сливочное масло.
Соединяю две смеси и замешиваю густое однообразное тесто.
Разогреваю сковороду, смазываю ее растительным маслом. Наливаю по 2 чайной ложки теста и выпекаю маленькие оладьи, обжариваю их примерно по 1 минуте с каждой стороны. Даю им остыть.
Для крема соединяю сметану с хреном и солью, перемешиваю.
Рыбу нарезаю небольшими тонкими кусочками.
На каждый блинчик кладу по 1 чайной ложке крема. Складываю по 2 блинчика вместе. Сверху кладу по ломтику рыбы. Перекладываю "сэндвичи" из блинчиков на блюдо, украшаю веточками укропа, кусочками маслин и подаю на стол.
Приятного аппетита!
Рецепт «Блинчики с лососем и сметанным кремом» опубликован пользователем Milyausha специально для сайта "Готовить легко".
Оцениваем
Не оставайтесь в стороне, оставляйте свои оценки к рецепту. Для Вас это всего лишь один щелчок по звездочкам, а нам станет понятнее, какие рецепты предлагать.
- 2013-12-31
- 3055
- 3-4
- 50 мин
- 5.0/1
- 0
Категории
Комментарии
Вам понравился рецепт "Блинчики с лососем и сметанным кремом"? Мы будем рады увидеть Ваш комментарий к данному рецепту.