Творожные пирожки с капустой
Ингредиенты
Приготовление
Для теста: яйца взбить с сахаром. Творог протереть через сито и смешать с яйцами. Добавить просеянную муку, соль и разрыхлитель. Перемешать до однородности. Если тесто будет сильно прилипать к рукам, добавить еще немного муки. Дать тесту постоять около 30 минут, накрыв его кухонным полотенцем.
Для начинки: лук нашинковать, морковь натереть на терке. Капусту нашинковать, выложить в сковородку с разогретым растительным маслом, добавить лук и морковь, посолить. Жарить, помешивая, до готовности.
Тесто разделить на кусочки равной величины и придать им форму шариков, раскатать шарики толщиной 0,5 см и на каждую лепешку положить начинку. Края лепешек соединить и защипать придав им овальную форму. Затем обжарить пирожки в разогретом растительном масле до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Рецепт «Творожные пирожки с капустой» опубликован пользователем Milyausha специально для сайта "Готовить легко".
Оцениваем
Не оставайтесь в стороне, оставляйте свои оценки к рецепту. Для Вас это всего лишь один щелчок по звездочкам, а нам станет понятнее, какие рецепты предлагать.
Категории
Комментарии
Вам понравился рецепт "Творожные пирожки с капустой"? Мы будем рады увидеть Ваш комментарий к данному рецепту.