Мешочки с сюрпризом
Ингредиенты
Приготовление
1. Смешать все ингредиенты для теста, выпечь блинчики.
2. овощи нарезать соломкой. Капусту поджарить до готовности, смешать с пассерованным луком и морковью, нарубленным вареным яйцом и посолить. Выложить начинку на блинчики, сформовать «мешочки», каждый завязать пером зеленого лука, сбрызнуть сливочным маслом и запекать 5 мин. в духовке.
3. Соус: морковь очистить, мелко нарезать и положить в небольшое количество горячей воды. Добавить половину масла, посолить по вкусу и варить до мягкости. Молоко вскипятить с оставшимся маслом, растертым с мукой, добавить сахар по вкусу. Соединить с вареной морковью и тушить, помешивая, пока соус не загустеет.
4. Выложить блинные «мешочки» на блюдо, подавать с морковным соусом.
Приятного аппетита!
Рецепт «Мешочки с сюрпризом» опубликован пользователем Rain_new специально для сайта "Готовить легко".
Оцениваем
Не оставайтесь в стороне, оставляйте свои оценки к рецепту. Для Вас это всего лишь один щелчок по звездочкам, а нам станет понятнее, какие рецепты предлагать.
- 2011-06-03
- 22948
- 10
- 1 ч 15 мин.
- 1.0/1
- 0
Категории
Комментарии
Вам понравился рецепт "Мешочки с сюрпризом"? Мы будем рады увидеть Ваш комментарий к данному рецепту.