Пицца "Флоренция"

Ингредиенты

Сухие дрожжи (7 г): 1 пакетик

Мука: 2 ст.

Яйца: 1 шт.

Сливочное масло: 2 ст. л.

Молока: 1/2 ст.

Сахар: по вкусу

Соль: по вкусу

Начинка:

Томатная паста: 250 г

Мидии очищенные: 500 г

Крабовые палочки: 100 г

Маслин: 10 шт.

Сыр моцарелла: 100 г

Пряности

Белое сухое вино: 1/2 ст.

Оливковое масло

Приготовление

Замесить тесто, добавить 1/2 стакана воды, смазать поверхность оливковым маслом, дать подойти.

Сформовать лепешку, выложить в форму, застеленную промасленным пергаментом, наколоть. Мидии прогреть в вине 5-7 минут до выпаривания жидкости. Тесто смазать томатной пастой, смешанной частью пряностей и 1 ст. л. оливкового масла.

Разложить мидии, нарезанные сыр, крабовые палочки, маслины. Посыпать пряностями(орегано,базилик,черный молотый перец), сбрызнуть маслом. Дать постоять 10 минут.

Выпекать в духовке пиццу в духовке 30 минут при 180С.

Приятного аппетита!

Рецепт «Пицца "Флоренция"» опубликован пользователем Milyausha специально для сайта "Готовить легко".

Оцениваем

Не оставайтесь в стороне, оставляйте свои оценки к рецепту. Для Вас это всего лишь один щелчок по звездочкам, а нам станет понятнее, какие рецепты предлагать.

Категории

Выпечка, крабовые палочки, Мидии очищенные, молока, соль, яйца, сахар, Сухие дрожжи (7 г), сливочное масло, мука, Томатная паста

Пицца "Флоренция"

Ингредиенты

Приготовление

Оцениваем

Категории

Комментарии

Рекомендуем

Поделиться