Кулич "Семейный"
Ингредиенты
Приготовление
Растапливаю сливочное масло.
Для опары соединяю теплое молоко, дрожжи, 1 ст. л. сахара и половину муки, даю подойти.
У яиц отделяю белки от желтков. Желтки растираю с оставшимся сахаром, белки взбиваю в густую пену.
В опаруподмешиваю масло, яйца, ванилин и оставшуюся муку. Даю подойти.
В тесто добавляю изюм и цукаты, перемешиваю. Тесто выкладываю в смазанным маслом и присыпанные манкой формы на 1/2 обьема. Даю подняться. Куличи сверху смазываю молоком.
Выпекаю 50 минут в разогретой до 180°C духовке, поставив на дно духовки миску с водой. Выпечку охладить на решетке.
Приятного аппетита!
Рецепт «Кулич "Семейный"» опубликован пользователем Milyausha специально для сайта "Готовить легко".
Оцениваем
Не оставайтесь в стороне, оставляйте свои оценки к рецепту. Для Вас это всего лишь один щелчок по звездочкам, а нам станет понятнее, какие рецепты предлагать.
- 2012-10-02
- 3626
- 50 мин
- 4.0/1
- 0
Категории
Комментарии
Вам понравился рецепт "Кулич "Семейный""? Мы будем рады увидеть Ваш комментарий к данному рецепту.