Вы можете добавить:

Суп с лососем и зеленым горошком

Фото Суп с лососем и зеленым горошком
Фото Суп с лососем и зеленым горошком

Ингредиенты

Филе лосося: 400 г
Лук: 1 шт.
Морковь: 1-1,5
Консервированный зеленый горошек: 3-4 ст. л.
Лимон: 1/2
Томатный сок: 0,5 ст.
Соль: по вкусу
Черный перец горошком: по вкусу
Растительное масло
Зелень петрушки

Приготовление

Лук и морковь очистить. Морковь нарезать небольшими брусочками, лук-полукольцами. В кастрюле, в которой будет вариться суп, разогреть растительное масло и жарить овощи в течение 4 мин. Добавить томатный сок, перемешать и тушить без крышки на слабом огне около 5 мин.

Филе лосося вымыть, нарезать порционными кусками. Положить рыбу в чистый сотейник, влить 1 л воды, добавить несколько горошин черного перца, нарезанный дольками лимон. Довести до кипения, варить 2 минуты.

Выложить шумовкой куски рыбы на тарелку, рыбный бульон процедить в кастрюлю с овощами. Варить на небольшом огне 5 мин. Добавить кусочки рыбы, зеленый горошек и варить еще около 7-10 мин.

Готовый суп разлить по тарелкам, украсить зеленью петрушки и ломтиками лимона.

Приятного аппетита!

Рецепт «Суп с лососем и зеленым горошком» опубликован пользователем Milyausha специально для сайта "Готовить легко".

Оцениваем

Не оставайтесь в стороне, оставляйте свои оценки к рецепту. Для Вас это всего лишь один щелчок по звездочкам, а нам станет понятнее, какие рецепты предлагать.


RSS Подпишитесь на новые рецепты:

Email Новые рецепты на почту:


Комментарии

Вам понравился рецепт "Суп с лососем и зеленым горошком"? Мы будем рады увидеть Ваш комментарий к данному рецепту.


Рекомендуем

Поделиться