Суп из нута и риса
Ингредиенты
Нут (турецкий горох): 600 г
Рис: 300 г
Лук: 1 шт.
Оливковое масло
Питьевая сода: 0,5 ч. л.
Соль
Перец
Приготовление
1. Нут залить водой, растворив в ней соду, и оставить на всю ночь.
2. Тонко нарезать луковицу, спассеровать лук в 3 ст.л. оливкового масла. Добавить нут. Посолить и поперчить. Переложить все в кастрюлю, залить водой и варить 2 часа. Добавить рис, довести суп до готовности. Перед подачей на стол влить немного масла.
Приятного аппетита!
Рецепт «Суп из нута и риса» опубликован пользователем Rain_new специально для сайта "Готовить легко".
Оцениваем
Не оставайтесь в стороне, оставляйте свои оценки к рецепту. Для Вас это всего лишь один щелчок по звездочкам, а нам станет понятнее, какие рецепты предлагать.
Категории
Комментарии
Вам понравился рецепт "Суп из нута и риса"? Мы будем рады увидеть Ваш комментарий к данному рецепту.