Вы можете добавить:

Океанская

Фото Океанская
Фото Океанская

Ингредиенты

Тушка хека: 1-2 шт.
Картофель: 2-3 шт.
Лук: 1 шт.
Морковь: 1 шт.
Лавровый лист: 1-2 шт.
Соль: по вкусу
Черный молотый перец: по вкусу
Зелень укропа

Приготовление

1. Очистить от внутренностей и плавников рыбу, голову и хвост отрезать, филе срезать, вымыть тщательно.

2. Залить водой (1-1,5 л) голову, плавники и хвост, до кипения довести и 3-5 мин. варить, после процедить бульон.

3. Соломкой нарезать лук и морковь, дольками-картофель. В кипящий бульон опустить и на среднем огне до готовности овощей варить.

4. Положить затем рыбное филе, нарезанное небольшими кусочками, приправить перцем и посолить по вкусу, добавить лавровые листья.

5. До готовности рыбы варить на слабом огне. Посыпать при подаче нашинкованной зеленью.

Приятного аппетита!

Рецепт «Океанская» опубликован пользователем Rain_new специально для сайта "Готовить легко".

Оцениваем

Не оставайтесь в стороне, оставляйте свои оценки к рецепту. Для Вас это всего лишь один щелчок по звездочкам, а нам станет понятнее, какие рецепты предлагать.


RSS Подпишитесь на новые рецепты:

Email Новые рецепты на почту:


Комментарии

Вам понравился рецепт "Океанская"? Мы будем рады увидеть Ваш комментарий к данному рецепту.


Рекомендуем

Поделиться