Пикантный салат с хурмой

1. Очистите лук, вымойте, нашинкуйте его соломкой и обдайте кипятком. Хурму вымойте, удалите семена. Яблоко вымойте, очистите от кожуры, удалите семена и нарежьте ломтиками. Затем сбрызните подготовленные кусочки фруктов свежевыжатым соком лимона.

2. Приготовьте соус. Для этого масло смешайте с уксусом, сахаром и соевым соусом.

3. Подготовленные ингредиенты выложите на блюдо, выстеленное листьями зеленого салата, и полейте приготовленным соусом.

КСТАТИ:
Сладкие плоды хурмы содержат немного калорий, поэтому диетологи рекомендуют включать ее в рацион тем, кто хочет избавиться от лишнего веса. Спелость хурмы можно определить по коричневым полоскам на кожице: чем больше полосок, тем слаще хурма.