Телятина "Аппетитная"
Ингредиенты
Приготовление
1. Мясо вымыть, обсушить, нарезать как на отбивные, отбить, посолить, поперчить и положить в молоко примерно на 5-10 мин. Затем обжарить с двух сторон на сковороде.
2. Для кляра смешать 1 яйцо с тертым сыром и мйонезом.
3. Картофель очистить, нарезать кружочками, посолить, поперчить, смазать кетчупом и выложить на противень.
4. Обжаренную телятину также выложить на противень к картофелю. Сверху полить мясо сырным кляром и запекать в духовке примерно 30 мин при 180С.
5. Готовую телятину выложить на середину блюда, выстланного листьями салата, вокруг - картофель.
6. Подавать блюдо горячим, украсив кружочками свежих помидоров, полосками сладкого перца, зеленью петрушки и майонеза.
Приятного аппетита!
Рецепт «Телятина "Аппетитная"» опубликован пользователем Milyausha специально для сайта "Готовить легко".
Оцениваем
Не оставайтесь в стороне, оставляйте свои оценки к рецепту. Для Вас это всего лишь один щелчок по звездочкам, а нам станет понятнее, какие рецепты предлагать.
- 2012-04-03
- 6461
- 2-3
- 1 ч 10 мин
- 5.0/1
- 0
Категории
Комментарии
Вам понравился рецепт "Телятина "Аппетитная""? Мы будем рады увидеть Ваш комментарий к данному рецепту.