Шашлык из тунца

Ингредиенты

Сухое белое вино: 1 ст.

Лимон: 1/2

Оливковое масло: 3 ст. л.

Томатная паста: 2 ст. л.

Чеснок: 1 зубчик

Шалфей: 1/2 ч. л.

Тмин: 1 ч. л.

Сахар: 2 ч. л.

Молотый перец: 1/2 ч. л

Сладкий красный перец: 2 шт.

Тунца: 30 г

Зелень сладкого укропа

Приготовление

В начале мелко нарезаю кубиками тунец, кусочками сладкий перец и мелко рубленый чеснок. Потом из лимона выжимаю сок и натираю цедру.

В отдельной посуде смешиваю ингредиенты для маринада. Добавляю тунец и болгарский перец. Мариную в течение 2 часов. Просушиваю.

Разогреваю духовку до максимума.

Нанизываю на шампуры кубики тунца вперемешку с кусочками перца. Обжариваю в духовке по 3 минуты с каждой стороны. Регулярно поливаю маринадом. Достаю из духовки. Украшаю зеленью укропа.

Приятного аппетита!

Рецепт «Шашлык из тунца» опубликован пользователем Milyausha специально для сайта "Готовить легко".

Оцениваем

Не оставайтесь в стороне, оставляйте свои оценки к рецепту. Для Вас это всего лишь один щелчок по звездочкам, а нам станет понятнее, какие рецепты предлагать.

Категории

Основные блюда, оливковое масло, Сухое белое вино, Молотый перец, чеснок, сахар, Шалфей, тмин, Сладкий красный перец, лимон, Томатная паста

Шашлык из тунца

Ингредиенты

Приготовление

Оцениваем

Категории

Комментарии

Рекомендуем

Поделиться