Рыба "Заманчивая"
Ингредиенты
Приготовление
Рыбу разрезаем на 8 толстых ломтиков,лук измельчаем, филе лосося и вареные яйца мелко нарезаем, белки взбиваем в тугую пену, морковь нарезаем кружочками. Все компоненты смешиваем с панировочными сухарями, сахарной пудрой, солью и взбитым белком и этой массой начиняем брюшную полость каждого ломтика рыбы, которые затем выкладываем в форму в виде целой рыбы.
К рыбе добавляем морковь и лук. Подливаем воды и на медленном огне варим 60 минут. Через 45 минут добавляем остальной миндаль и сахар кубиками.
Рыбу подаем в холодном или горячем виде вместе с образовавшимися при варке соком и морковью. Украшаем кольцами лимона и петрушкой.
Приятного аппетита!
Рецепт «Рыба "Заманчивая"» опубликован пользователем Milyausha специально для сайта "Готовить легко".
Оцениваем
Не оставайтесь в стороне, оставляйте свои оценки к рецепту. Для Вас это всего лишь один щелчок по звездочкам, а нам станет понятнее, какие рецепты предлагать.
- 2012-02-13
- 1666
- 60 мин
- 4.0/1
- 0
Категории
Комментарии
Вам понравился рецепт "Рыба "Заманчивая""? Мы будем рады увидеть Ваш комментарий к данному рецепту.