Паелла
Ингредиенты
Приготовление
Вареная курица и сосиски нарежьте крупными ломтиками, ветчину - кубиками. очищенные от кожицы помидоры - дольками.
Обжарьте в масле рубленый лук, толченый чеснок, нарезанный стручковый перец до мягкости. Всыпьте рис и жарьте, пока зернышки не станут прозрачными. Добавьте щепоточку куркумы, бульон, соль и молотый перец, накройте крышкой и варите на слабом огне 15 минут. Добавьте оставшиеся ингредиенты, варите, накрыв крышкой, еще 5-10 минут, пока не впитается почти вся жидкость.
Посыпьте 1 ст.л. рубленой зелени и сразу же подайте.
Приятного аппетита!
Рецепт «Паелла» опубликован пользователем Milyausha специально для сайта "Готовить легко".
Оцениваем
Не оставайтесь в стороне, оставляйте свои оценки к рецепту. Для Вас это всего лишь один щелчок по звездочкам, а нам станет понятнее, какие рецепты предлагать.
- 2011-09-19
- 2271
- 4
- 50 мин.
- 5.0/1
- 0
Категории
Комментарии
Вам понравился рецепт "Паелла"? Мы будем рады увидеть Ваш комментарий к данному рецепту.