Окорочка с грибами, морковью и овощами
Ингредиенты
Приготовление
1. Очистить морковь, кубиками нарезать. от семян очистить болгарский перец, кусочками нарезать. Соломокой нашинковать чеснок и лук. Ломтиками нарезать помидор.
2. Вымыть окорочка, обсушить, паприкой и солью натереть, до золотистого цвета обжарить на растительном масле. Добавить чеснок, морковь и лук, еще 5-7 мин. жарить.
3. Затем добавить помидор и перец, влить бульон и варить 15 мин. на среднем огне. После положить грибы, нарезанные ломтиками, 5-7 мин. тушить.
4. Сливками залить, приправить перцем и посолить по вкусу, лимонным соком полить и еще 3-5 мин. тушить на слабом огне.
5. Посыпать нашинкованной зеленью базилика при подаче.
Приятного аппетита!
Рецепт «Окорочка с грибами, морковью и овощами» опубликован пользователем Rain_new специально для сайта "Готовить легко".
Оцениваем
Не оставайтесь в стороне, оставляйте свои оценки к рецепту. Для Вас это всего лишь один щелчок по звездочкам, а нам станет понятнее, какие рецепты предлагать.
Категории
Комментарии
Вам понравился рецепт "Окорочка с грибами, морковью и овощами"? Мы будем рады увидеть Ваш комментарий к данному рецепту.