Курочка с фруктами

Ингредиенты

Курица: 1 шт.

Конс. ананас: 4 кружочка

Банан: 1 шт.

Белое сухое вино: 1 ст.

Специи для кур: по вкусу

Соль: по вкусу

Молотый черный перец: по вкусу

Лимонный сок: 1 ст. л.

Растительное масло

Для украшения:

Листики мяты

Конс. персики

Приготовление

Потрошу тушку курицы. Тщательно мою, обсушиваю бумажными салфетками.

Ножиком аккуратно отрезаю гузку. Затем очищаю банан и ананасы мелко нарезаю, соединяю и перемешиваю.

Вычищаю брюшко, делаю в нем надрез. Фарширую фруктами.

Закрепляю зубочисткой. Ножки и крылья веревкой привязываю к тушке, кладу ее в форму, смазываю растительным маслом.

Натираю курицу приправами, смазываю растительным маслом с помощью кисти. Натираю солью, перцем и сбрызгиваю сок лимона. Добавляю вино, персики.

Запекаю 1 час при 180°C. Выкладываю на блюдо, украшаю персиками, бананами и мятой.

Приятного аппетита!

Рецепт «Курочка с фруктами» опубликован пользователем Milyausha специально для сайта "Готовить легко".

Фото-рецепт

Оцениваем

Не оставайтесь в стороне, оставляйте свои оценки к рецепту. Для Вас это всего лишь один щелчок по звездочкам, а нам станет понятнее, какие рецепты предлагать.

2012-11-25
2724
8
50 мин
4.7/3
0

Категории

Основные блюда, Листики мяты, Конс. ананас, курица, Растительное масло, соль, Лимонный сок, Молотый черный перец, Специи для кур, банан, Белое сухое вино