Вы можете добавить:

Куриные гнезда с моцареллой

Фото Куриные гнезда с моцареллой
Фото Куриные гнезда с моцареллой

Ингредиенты

Фарш из куриной грудки: 300 г
Хлебные крошки: 30 г
Лук: 1 шт.
Яйцо: 1 шт.
Смеси сухих трав: 1 ч. л.
Паприка: 1/2 ч. л.
Перец: по вкусу
Соль: по вкусу
Помидоры черри: 4 шт.
Моцарелла: 8 шариков
Чеснок: 1 зубчик
Зелень базилика: 1 ст. л.
Мука: 2 ст. л.
Растительное масло: 1 ст. л.
Для украшения:: зелень петрушки

Приготовление

Хорошо смешиваю фарш с крошками, мелко нарезанным луком, яйцом, сухими травами, паприкой, перцем и солью.

1. Разделяю на 4 шарика, каждый обваливаю в муке.

2. Руками из каждого шарика формую гнездышко-котлетку с углублением в середине и бортиками.

Размещаю на слегка смазанном маслом противне.

В каждую ямку кладу немного измельченного чеснока и свежей нарезанной зелени базилика.

3. Помидоры черри освобождаю от кожицы (ошпариваю кипятком и обдаю холодной водой).

В каждое гнездышко кладу по 1-2 очищенных помидорчика (в зависимости от размера) и по 2 шарика моцареллы.

4. Приправляю паприкой и слегка-солью. Смазываю бока гнездышек растительным маслом.

Ставим в духовку, разогреваю до 200°C.

Через 10 минут подливаюв противень 1 ст. л. воды, убавляю жар до 180°C, готовлю 10 минут, пока моцарелла не подрумянится.

Украшаю перед подачей тарелку петрушкой и клуду куриные гнезда моцареллы.

Приятного аппетита!

Рецепт «Куриные гнезда с моцареллой» опубликован пользователем Milyausha специально для сайта "Готовить легко".

Фото-рецепт

Куриные гнезда с моцареллой фото 2Куриные гнезда с моцареллой фото 3Куриные гнезда с моцареллой фото 4Куриные гнезда с моцареллой фото 5

Оцениваем

Не оставайтесь в стороне, оставляйте свои оценки к рецепту. Для Вас это всего лишь один щелчок по звездочкам, а нам станет понятнее, какие рецепты предлагать.


RSS Подпишитесь на новые рецепты:

Email Новые рецепты на почту:


Комментарии

Вам понравился рецепт "Куриные гнезда с моцареллой"? Мы будем рады увидеть Ваш комментарий к данному рецепту.


Рекомендуем

Поделиться