Яичные "Гнезда"
Ингредиенты
Приготовление
С ломтиков хлеба срежьте корку, придайте им круглую форму, в центре сделайте небольшое углубление и обжарьте на масле до образования хрустящей корочки.
Осторожно отделите яичные белки от желтков. Белки взбейте с добавлением соли до устойчивой пены.
На гренки горкой уложите взбитые белки. В центре белка сделайте углубление и положите в него желток. Гнезда разложите на противень, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке до образования золотистой корочки.
При подаче желтки посыпьте перцем и рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
Рецепт «Яичные "Гнезда"» опубликован пользователем Milyausha специально для сайта "Готовить легко".
Оцениваем
Не оставайтесь в стороне, оставляйте свои оценки к рецепту. Для Вас это всего лишь один щелчок по звездочкам, а нам станет понятнее, какие рецепты предлагать.
- 2011-09-19
- 3284
- 4
- 30 мин.
- 1.0/1
- 0
Категории
Комментарии
Вам понравился рецепт "Яичные "Гнезда""? Мы будем рады увидеть Ваш комментарий к данному рецепту.