Говядина в горшочке по-русски
Ингредиенты
Приготовление
Куски говядины отбиваем, солим, посыпаем перцем, обваливаем в муке с двух сторон и обжариваем. Затем кладем в горшочек и заливаем мясным бульоном.
Добавляем пассерованные с жиром томат, предварительно жареный картофель и грибы, пассерованные овощи( морковь, лук, корни петрушки) заливаю сметаной.
Затем закрываем крышкой и тушим до готовности. Когда мясо будет готово, добавляем соль, мелко нарезанный чеснок.
Подаем на блюде. Украшаем зеленью петрушки и укропа.
Приятного аппетита!
Рецепт «Говядина в горшочке по-русски» опубликован пользователем Milyausha специально для сайта "Готовить легко".
Оцениваем
Не оставайтесь в стороне, оставляйте свои оценки к рецепту. Для Вас это всего лишь один щелчок по звездочкам, а нам станет понятнее, какие рецепты предлагать.
Категории
Комментарии
Вам понравился рецепт "Говядина в горшочке по-русски"? Мы будем рады увидеть Ваш комментарий к данному рецепту.