Чили кон карне

Ингредиенты

Говяжий фарш: 450 г

Консервированная красная фасоль: 425 г

Консервированные помидоры в собственном соку: 400 г

Говяжий бульон: 300 г

Растительное масло: 1 ст. л.

Тертый корень петрушки: 1 ст. л.

Репчаьый лук: 1 шт.

Чеснок: 2 зубчика

Мука: 1 ч. л.

Молотый красный перец: 2 ч. л.

Соль

Зелень петрушки

Приготовление

Разогрейте масло на сковородке. Обжарьте нарезанный лук, измельченый чеснок, корень петрушки до размягчения. Добавить говяжий фарш и хорошо поджарить. Смешайте муку, соль, перец, помидоры и бульон. Добавьте к мясной смеси, перемешайте. Доведите до кипения. Уменьшите нагрев и тушите на слабом огне 30 минут, помешивая время от времени.

Добавить к смеси фасоль и тушите еще 5-10 минут.

При подаче гарнируйте вареным рисом. Украсьте измельченной зеленью.

Приятного аппетита!

Рецепт «Чили кон карне» опубликован пользователем Milyausha специально для сайта "Готовить легко".

Оцениваем

Не оставайтесь в стороне, оставляйте свои оценки к рецепту. Для Вас это всего лишь один щелчок по звездочкам, а нам станет понятнее, какие рецепты предлагать.

2011-09-19
1885
4
50 мин.
1.0/1
0

Категории

Основные блюда, Консервированная красная фасоль, Растительное масло, Консервированные помидоры в собстве, Говяжий фарш, Тертый корень петрушки, чеснок, Молотый красный перец, Репчаьый лук, Говяжий бульон, мука

Чили кон карне

Ингредиенты

Приготовление

Оцениваем

Категории

Комментарии

Рекомендуем

Поделиться