Торроне
Ингредиенты
Приготовление
1. Очистить миндаль, сняв также темную кожицу, и положить его на несколько минут в горячую воду.
2. Затем переложить его в сковороду вместе с сахаром и медом и варить на самом маленьком огне, постоянно перемешивая.
3. Через некоторое время сахар начнет плавиться, образовывая вокруг миндаля корочку.
4. Когда сахар приобретет приятный темный цвет, но еще не начнет кристаллизоваться и гореть, снять миндаль с огня.
5. Вылить торроне на большую стеклянную доску, предварительно смазанную маслом, и быстро, пока карамель не застыла, разровнят Остудить десерт и нарезать его на кусочки.
Приятного аппетита!
Рецепт «Торроне» опубликован пользователем Rain_new специально для сайта "Готовить легко".
Оцениваем
Не оставайтесь в стороне, оставляйте свои оценки к рецепту. Для Вас это всего лишь один щелчок по звездочкам, а нам станет понятнее, какие рецепты предлагать.
Категории
Комментарии
Вам понравился рецепт "Торроне"? Мы будем рады увидеть Ваш комментарий к данному рецепту.