Кофейное граните
Ингредиенты
Приготовление
Взбить желтки. Сливки прогреть, растворить в них сахар и кофе, взбивая миксером, добавить желтки, варить на водяной бане до загустения.
Охладить до комнатной температуры, взбить миксером, добавить корицу, взбивать до образования однородной пышной массы. Выложить граните в контейнер, поставить на 1-2 часа в морозильную камеру.
После взбить, поставить в морозильник еще на 1-2 часа, затем снова взбить и поставить в морозильную камеру до полного застывания.
За 3-5 минут до подачи граните вынуть из морозильной камеры, дать подтаять, выложить в креманки, украсить взбитыми сливками, дольками фруктов.
Приятного аппетита!
Рецепт «Кофейное граните» опубликован пользователем Milyausha специально для сайта "Готовить легко".
Оцениваем
Не оставайтесь в стороне, оставляйте свои оценки к рецепту. Для Вас это всего лишь один щелчок по звездочкам, а нам станет понятнее, какие рецепты предлагать.
Категории
Комментарии
Вам понравился рецепт "Кофейное граните"? Мы будем рады увидеть Ваш комментарий к данному рецепту.