Летний салат с курицей
Ингредиенты
Куриные грудки: 2 шт.
Шпинат: 30 г
Помидоры черри: 8-10 шт.
Огурец: 1 шт.
Соль: по вкусу
Перец: по вкусу
Для соуса:
Сметана: 3 ст. л.
Жирные сливки: 150 г
Чеснок: 1 зубчик
Сыр твердых сортов: 150 г
Приготовление
Куриные грудки варю в подсоленной воде до готовности, отделяю от кости, крупно нарезаю.
Листья шпината мою и высушиваю бумажным полотенцем. Помидоры черри нарезаю вдоль на 2 половинки. Огурец мою и нарезаю длинными ломтиками.
Готовлю соус.
Сыр натираю на мелкой терке. Чеснок пропускаю через пресс. Соединяю сметану, чесночную массу, тертый сыр, соль, перец, слегка взбиваю в блендере.
Кусочки курицы заправляю соусом. На тарелке выкладываю по кругу листья шпината. Из курицы с соусом в центре формую горку. Украшаю салат черри и огурцом.
Приятного аппетита!
Рецепт «Летний салат с курицей» опубликован пользователем Milyausha специально для сайта "Готовить легко".
Оцениваем
Не оставайтесь в стороне, оставляйте свои оценки к рецепту. Для Вас это всего лишь один щелчок по звездочкам, а нам станет понятнее, какие рецепты предлагать.
Категории
Комментарии
Вам понравился рецепт "Летний салат с курицей"? Мы будем рады увидеть Ваш комментарий к данному рецепту.