Часы
Ингредиенты
Приготовление
1. Очищаем язык, варим и ломтиками (тощиной 0,5 мм) нарезаем. После рюмкой из каждого вырезаем 13 кружков и 2 стрелки для часов. Шампиньоны измельчаем и обжариваем с луком. Кубиками нарезаем помидоры, обрезки языка и капусту. Варим яйца, после чего на крупной терке натираем белки, а желтки - на мелкой. Все нарезанные компоненты, грибы, сухарики и белки соединяем, солим и заправляем слегка майонезом, перемешиваем. Ставим разъемную форму-кольцо на блюдо, выкладываем в нее салат и хорошо утрамбовываем, кольцо снимаем. Желтками посыпаем салат.
2. Украшаем: 12 кружков языка разложим по окружности, а из веточек петрушки выложим римские цифры, в центр салата кладем 13-й кружок и стрелки.
Приятного аппетита!
Рецепт «Часы» опубликован пользователем Rain_new специально для сайта "Готовить легко".
Оцениваем
Не оставайтесь в стороне, оставляйте свои оценки к рецепту. Для Вас это всего лишь один щелчок по звездочкам, а нам станет понятнее, какие рецепты предлагать.
Категории
Комментарии
Вам понравился рецепт "Часы"? Мы будем рады увидеть Ваш комментарий к данному рецепту.