Спагетти с жареными цуккини и мятой
Ингредиенты
Приготовление
1. Зеленый цуккини помыть и отрезать кончики. Нарезать кружочками и посолить. Налить на сковороду 1 стакан оливкового масла, положить измельченный острый перец, нагреть и обжарить тонко порезанный чеснок.
2. Затем чеснок вынуть и обжарить цуккини. Обсушить и держать в тепле.
3. Отварить спагетти в подсоленной воде, пока они не станут «аль денте», то есть мягкие снаружи и слегка твердые внутри.
4. Слить воду и обжарить на сковороде на оставшемся от жарки овощей масле.
5. Добавить цуккини и тщательно перемешать.
6. Посыпать листиками мяты и подавать на стол.
Приятного аппетита!
Рецепт «Спагетти с жареными цуккини и мятой» опубликован пользователем Rain_new специально для сайта "Готовить легко".
Оцениваем
Не оставайтесь в стороне, оставляйте свои оценки к рецепту. Для Вас это всего лишь один щелчок по звездочкам, а нам станет понятнее, какие рецепты предлагать.
Категории
Комментарии
Вам понравился рецепт "Спагетти с жареными цуккини и мятой"? Мы будем рады увидеть Ваш комментарий к данному рецепту.