Рагу с грибами и брокколи
Ингредиенты
Приготовление
1. Нарезать кубиками белокочанную капусту и 5-7 мин. тушить на растительном масле. Добавить томатный соус и 1 стакан воды, тушить до мягкости на слабом огне.
2. Нарезать грибы ломтиками, до золотистого цвета обжарить на растительном масле, добавить брокколи, разобранную на небольшие соцветия, и еще 2-3 минуты жарить. Положить затем помидоры, нарезанные ломтиками, тушить 3-5 мин.
3. К белокочанной капусте выложить обжаренные овощи и грибы, посолить и приправить специями по вкусу. Накрыть крышкой, тушить 4-6 мин. на слабом огне.
4. Посыпать нашинкованной зеленью укропа при подаче.
Приятного аппетита!
Рецепт «Рагу с грибами и брокколи» опубликован пользователем Rain_new специально для сайта "Готовить легко".
Оцениваем
Не оставайтесь в стороне, оставляйте свои оценки к рецепту. Для Вас это всего лишь один щелчок по звездочкам, а нам станет понятнее, какие рецепты предлагать.
Категории
Комментарии
Вам понравился рецепт "Рагу с грибами и брокколи"? Мы будем рады увидеть Ваш комментарий к данному рецепту.