Вы можете добавить:

Котлеты "Ласточкино гнездо"

Фото Котлеты "Ласточкино гнездо"
Фото Котлеты "Ласточкино гнездо"

Ингредиенты

Мясной фарш: 500 г
Булка: 1/2 шт.
Помидор: 2 шт.
Лук: 2 шт.
Чеснок: 2 зубчика
Сладкий перец: 1-2 шт.
Соль: по вкусу
Молотый черный перец: по вкусу
Приправы: по вкусу
Сыр: 150 г
Майонез: 2-3 ст. л.
Кетчуп: 1-2 ст. л.
Растительное .масло
Для украшения:
Листья салата
Зелень укропа
Лимон: 1/2 шт.
Огурец: 1/2 шт.

Приготовление

У булки срезаю корку. Мякиш заливаю теплой водой на 5 минут. Затем отжимаю и крошу.

Лук и чеснок очищаю,измельчаю.

Булку, лук и чеснок добавляю к мясному фаршу, солю, перчу, посыпаю приправами по вкусу, хорошо перемешиваю.

Из получившейся массы формую котлеты и кладу на противень смазанный растительным маслом.

Овощи мою, нарезаю кружочками. Сыр нарезаю тонкими пластинками по размеру котлеты.

Котлеты смазываю кетчупом. Кладу на них сначала кружочки лука - майонез, затем кружочки помидоров-майонез и пластинки сыра. Перец кладу на начинку.

Запекаю котлеты в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 30-40 минут.

Готовые котлеты с овощами выкладываю на блюдо, выстланное листьями салата. Украшаю ломтиками лимона и огурцами, перцем и укропом.


Приятного аппетита!

Рецепт «Котлеты "Ласточкино гнездо"» опубликован пользователем Milyausha специально для сайта "Готовить легко".

Оцениваем

Не оставайтесь в стороне, оставляйте свои оценки к рецепту. Для Вас это всего лишь один щелчок по звездочкам, а нам станет понятнее, какие рецепты предлагать.


RSS Подпишитесь на новые рецепты:

Email Новые рецепты на почту:


Комментарии

Вам понравился рецепт "Котлеты "Ласточкино гнездо""? Мы будем рады увидеть Ваш комментарий к данному рецепту.


Рекомендуем

Поделиться