Котлеты "Ласточкино гнездо"
Ингредиенты
Приготовление
У булки срезаю корку. Мякиш заливаю теплой водой на 5 минут. Затем отжимаю и крошу.
Лук и чеснок очищаю,измельчаю.
Булку, лук и чеснок добавляю к мясному фаршу, солю, перчу, посыпаю приправами по вкусу, хорошо перемешиваю.
Из получившейся массы формую котлеты и кладу на противень смазанный растительным маслом.
Овощи мою, нарезаю кружочками. Сыр нарезаю тонкими пластинками по размеру котлеты.
Котлеты смазываю кетчупом. Кладу на них сначала кружочки лука - майонез, затем кружочки помидоров-майонез и пластинки сыра. Перец кладу на начинку.
Запекаю котлеты в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 30-40 минут.
Готовые котлеты с овощами выкладываю на блюдо, выстланное листьями салата. Украшаю ломтиками лимона и огурцами, перцем и укропом.
Приятного аппетита!
Рецепт «Котлеты "Ласточкино гнездо"» опубликован пользователем Milyausha специально для сайта "Готовить легко".
Оцениваем
Не оставайтесь в стороне, оставляйте свои оценки к рецепту. Для Вас это всего лишь один щелчок по звездочкам, а нам станет понятнее, какие рецепты предлагать.
- 2013-09-15
- 2836
- 4-5
- 1 час
- 3.0/1
- 0
Категории
Комментарии
Вам понравился рецепт "Котлеты "Ласточкино гнездо""? Мы будем рады увидеть Ваш комментарий к данному рецепту.