Помидоры с хреном
Ингредиенты
Помидор: 2 кг
Корень хрена: 100 г
Соль: 2 ст. л.
Сахар: 3 ст. л.
Смородина: 1 лист
Дуб: 1 лист
Вишня: 1 лист
Лавр: 1 лист
Зонтик укропа: 1 шт.
Горошин перца: 5 шт.
Чеснок: 4 зубчика
Уксус: 1 ч. л.
Приготовление
Помидоры накалываю со стороны плодоножки.
Хрен очищаю и нарезаю кружками.
Укладываю помидоры и хрен в банку, перекладываю листьями.
Пригатавливаю маринад: 1,5 л воды, соль, сахар, уксус, специи по вкусу.
Произвожу 3-кратную заливку маринадом ( заливаю на 5 минут, сливаю и кипячу еще раз).
Заливаю третий раз, добавляю уксус под крышку и немедленно закатываю.
Приятного аппетита!
Рецепт «Помидоры с хреном» опубликован пользователем Milyausha специально для сайта "Готовить легко".
Оцениваем
Не оставайтесь в стороне, оставляйте свои оценки к рецепту. Для Вас это всего лишь один щелчок по звездочкам, а нам станет понятнее, какие рецепты предлагать.
Категории
Комментарии
Вам понравился рецепт "Помидоры с хреном"? Мы будем рады увидеть Ваш комментарий к данному рецепту.