Мороженое с фисташками
Ингредиенты
Приготовление
Яйца взбить с сахарной пудрой в пену, продолжая взбивать, добавить теплое молоко, взбивать до получения однородной массы.
Поставить смесь на слабый огонь и варить, помешивая до загустения, не давая смеси закипеть.
Снять с огня, остудить. Сливки взбить в густую пышную массу, фисташки порубить, из лайма выжать сок. В молочную смесь осторожно ввести фисташки, сок и взбитые сливки, перемешать.
Переложить мороженое в контейнер и убрать в морозильную камеру на 4-5 часов, до полного застывания. Через 2 часа с начала замораживания мороженое вынуть и перемешать.
При подаче мороженое выложить на тарелки, украсить ломтиками свежих фруктов.
Приятного аппетита!
Рецепт «Мороженое с фисташками» опубликован пользователем Milyausha специально для сайта "Готовить легко".
Оцениваем
Не оставайтесь в стороне, оставляйте свои оценки к рецепту. Для Вас это всего лишь один щелчок по звездочкам, а нам станет понятнее, какие рецепты предлагать.
Категории
Комментарии
Вам понравился рецепт "Мороженое с фисташками"? Мы будем рады увидеть Ваш комментарий к данному рецепту.