Лимонный десерт
Ингредиенты
Приготовление
Лимон мою, ошпариваю кипятком.
Нарезаю каждый на 2 половинки и отжимаю сок.
Смешиваю в сотейнике сливки с лимонным соком, ставлю на огонь и довожу до кипения, но не кипятить. Снимаю с огня и оставляю на 5-7 минут.
Отделяю белки от желтков.
Хорошо взбиваю венчиком желтки с сахарной пудрой и крахмалом.
Добавляю в лимонные сливки, перемешиваю.
Ставлю крем обратно на огонь.
Как только появятся первые пузырки, снимаю с огня.
Подаю на тарелке лимонный десерт обварачиваю лимонной коркой и даю остыть до комнатной температуры и украшаю мятой.
Приятного аппетита!
Рецепт «Лимонный десерт» опубликован пользователем Milyausha специально для сайта "Готовить легко".
Оцениваем
Не оставайтесь в стороне, оставляйте свои оценки к рецепту. Для Вас это всего лишь один щелчок по звездочкам, а нам станет понятнее, какие рецепты предлагать.
Категории
Комментарии
Вам понравился рецепт "Лимонный десерт"? Мы будем рады увидеть Ваш комментарий к данному рецепту.