Десерт "Фантазия"
Ингредиенты
Приготовление
Для приготовления ванильного соуса желтки взбейте с сахарной пудрой, соедините с половиной нормы сливок. добавьте несколько капель растворенного в теплой воде ванилина. Проварите на водяной бане до легкого загустения. Охладите, изредка помешивая.
Оставшиеся сливки взбейте до пышной массы.
Бисквит нарежьте кубиками и пропитайте хересом.
Клубнику промойте, обсушите. Отложите часть ягод для оформления, осьтальные нарежьте кубиками.
Меренги раскрошите в крупную крошку.
В высокий стакан положите кубики клубники , на них - бисквит и меренги, залейте ванильным соусом. Сверху уложите взбитые сливки и оформите клубникой.
Сливки успешно заменяются сметаной а вместо бисквита можно использовать бисквитное печенье.
Приятного аппетита!
Рецепт «Десерт "Фантазия"» опубликован пользователем Milyausha специально для сайта "Готовить легко".
Оцениваем
Не оставайтесь в стороне, оставляйте свои оценки к рецепту. Для Вас это всего лишь один щелчок по звездочкам, а нам станет понятнее, какие рецепты предлагать.
- 2011-05-05
- 3313
- 4
- 25 минут
- 4.0/1
- 0
Категории
Комментарии
Вам понравился рецепт "Десерт "Фантазия""? Мы будем рады увидеть Ваш комментарий к данному рецепту.