Сэндвичи с огурцами
Ингредиенты
Приготовление
Огурец очистите от кожицы, нарежьте тонкими ломтиками, посолите и выдержите в течение 30 минут в закрытой посуде. Соль удалит лишнюю влагу из огурца.
Масло взбейте, добавьте укроп и перец.
Откиньте ломтики огурцов на дуршлаг, дайте стечь соку, затем обсушите их бумажной салфеткой.
Приготовленной масляной массой смажьте ломтики хлеба. Разложите огурцы на ломтики пшеничного хлеба и накройте оставшимися смазанными кусочками ржаного хлеба. Уложите сэдвичи на плоскую тарелку, сверху положите нетяжелый гнет (например разделочную доску) и выдержите в холодильнике 30 минут. Перед подачей разрежьте сэндвичи по диагонали на треугольники.
Приятного аппетита!
Рецепт «Сэндвичи с огурцами» опубликован пользователем Milyausha специально для сайта "Готовить легко".
Оцениваем
Не оставайтесь в стороне, оставляйте свои оценки к рецепту. Для Вас это всего лишь один щелчок по звездочкам, а нам станет понятнее, какие рецепты предлагать.
- 2010-06-10
- 3274
- 4
- 30 минут
- 1.0/1
- 0
Категории
Комментарии
Вам понравился рецепт "Сэндвичи с огурцами"? Мы будем рады увидеть Ваш комментарий к данному рецепту.