Торт с лесными ягодами

Печенье измельчить в блендере, добавить размягченное сливочное масло, какао и сгущенное молоко. Мешать до получения однородной массы.

Выложить получившуюся массу в смазанную маслом форму, плотно заполнив дно, выпекать 8-10 минут в предварительно нагретой до 200° С духовке.

Вынуть основу из формы, охладить.

Приготовить начинку: в сыр добавить сахар по вкусу, взбить.

Сливки взбить в крепкую пену с лимонным соком и осторожно добавить к сыру, перемешать.

Заполнить половиной начинки основу, уложить вымытые и обсушенные ягоды, уложить оставшуюся сырную массу, убрать в холодильник на 1 час.

При подаче посыпать тертым шоколадом.