Суп-пюре из огурцов
Ингредиенты
Приготовление
1. Перебираем, промываем и сушим зелень, небольшими кусочками нарезаем.
2. Кладем в чашу блендера зелень, огурцы, нарезанные небольшими кусочками, измельченный острый перец, заливаем сметаной и до получения однородной массы взбиваем.
3. Добавляем минеральную воду и кефир, перчим и солим по вкусу, еще 3-5 минут взбиваем. Подаем суп охлажденным в кружках, к шашлыку и свежим овощам.
Приятного аппетита!
Рецепт «Суп-пюре из огурцов» опубликован пользователем Rain_new специально для сайта "Готовить легко".
Оцениваем
Не оставайтесь в стороне, оставляйте свои оценки к рецепту. Для Вас это всего лишь один щелчок по звездочкам, а нам станет понятнее, какие рецепты предлагать.
Категории
Комментарии
Вам понравился рецепт "Суп-пюре из огурцов"? Мы будем рады увидеть Ваш комментарий к данному рецепту.