Мехико
Ингредиенты
Приготовление
1. Куриную грудку нарезать пластинами и обжарить, посыпав прованскими травами, до готовности. Фету нарезать кусочками, огурец, помидор, и сладкий перец-мелкими кубиками, курицу-брусочками, зелень измельчить. Все перемешать.
2. Смешать сок лимона с оливковым маслом и заправить салат.
3. Из муки и теплой воды замесить тесто, разделить на 6-7 частей. Из каждой части сформовать лепешку и раскатать ее между двумя листами кальки. На очень горячей сковороде обжарить лепешки без масла: по минуте с каждой стороны,затем еще по минуте и так до готовности.
4. Используя тканевую салфетку, сформовать лепешки в виде тарелочек, выложить салат.
СОВЕТ:
Готовые лепешки сложите в тканевые салфетки-так вы сможете дольше сохранить их теплыми.
Приятного аппетита!
Рецепт «Мехико» опубликован пользователем Rain_new специально для сайта "Готовить легко".
Оцениваем
Не оставайтесь в стороне, оставляйте свои оценки к рецепту. Для Вас это всего лишь один щелчок по звездочкам, а нам станет понятнее, какие рецепты предлагать.
- 2011-01-25
- 5799
- 6-7
- 40 минут
- 1.0/1
- 0
Категории
Комментарии
Вам понравился рецепт "Мехико"? Мы будем рады увидеть Ваш комментарий к данному рецепту.