Вы можете добавить:

Горчица домашняя

Фото Горчица домашняя
Фото Горчица домашняя

Ингредиенты

Горчичный порошок: 100 гр
Кипяток: 0,5 стакана
Мед: 1 ч. л.
Молотая гвоздика: по вкусу
Кардамон: по вкусу
Имбирь: по вкусу
Сахар: по вкусу
Соль: по вкусу
Уксус: по вкусу
Масло растительное: 2-3 ст. л.

Приготовление

Порошок горчицы медленно заливаем кипятком, постоянно помешивая, пока не образуется густая масса. Затем заливаем еще 2 стакана кипятка и оставляем на 1 день.

Предварительно делаем настой из пряностей, залив их небольшим количеством кипятка. После этого воду из горчицы сливаем, солим по вкусу, добавляем мед, сахар и за несколько приемов вводим растительное масло с уксусом и настоем из пряностей. При добавлении компонентов, горчицу следует постоянно помешивать.

Оставляем горчицу на 2-3 суток, чтобы она окончательно созрела.

Готовую приправу храним в холодильнике. Если ваша горчица подсохла, добавьте в нее чуток уксуса или белого вина, размешайте.

Приятного аппетита!

Рецепт «Горчица домашняя» опубликован пользователем InTeRpoL специально для сайта "Готовить легко".

Оцениваем

Не оставайтесь в стороне, оставляйте свои оценки к рецепту. Для Вас это всего лишь один щелчок по звездочкам, а нам станет понятнее, какие рецепты предлагать.


RSS Подпишитесь на новые рецепты:

Email Новые рецепты на почту:


Комментарии

Вам понравился рецепт "Горчица домашняя"? Мы будем рады увидеть Ваш комментарий к данному рецепту.


Рекомендуем

Поделиться