Вы можете добавить:

Шоколадные роллы с киви

Фото Шоколадные роллы с киви
Фото Шоколадные роллы с киви

Ингредиенты

Для блинчиков:
Молоко: 1 стакан
Темный шоколад: 50 г
Яйца: 2 шт.
Сахар: 2 ст. л.
Мука: 1-2 ст. л.
Сливочное масло: 2 чт. л.
Растительное масло: для жарки
Для начинки:
Творог: 300 г
Сметана: 1/2 стакана
Желатин: 20 г
Сахар: 1/2 стакана
Джем ежевичный: 2-3 ст. л.
Киви: 2-3 шт.

Приготовление

1. Растереть с сахаром яйца, добавить растопленное сливочное масло и шоколад, муку и молоко, замесить жидкое тесто.

2. На разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, пожарить тонкие блинчики.

3. Замочить желатин в 1/2 стакана воды и на 20-30 мин. оставить для набухания, после распустить на водяной бане.

4. Творог через сито протереть, добавить сахар, сметану. Взбить миксером. Продолжая взбивать, добавить желатин. Взбивать до образованияпышной однородной массы.

5. Очистить киви, полосками нарезать. На 2/3 части блинчика выложить творожный крем слоем толщиной 3-5 мм. Смазать джемом, выложить в середину ломтики киви.

6. С помощью циновки аккуратно свернуть роллы. Поместить на 1-2 часа в холодильник для застывания. Обвалять роллы по желанию в тертом шоколаде.

Приятного аппетита!

Рецепт «Шоколадные роллы с киви» опубликован пользователем Rain_new специально для сайта "Готовить легко".

Оцениваем

Не оставайтесь в стороне, оставляйте свои оценки к рецепту. Для Вас это всего лишь один щелчок по звездочкам, а нам станет понятнее, какие рецепты предлагать.


RSS Подпишитесь на новые рецепты:

Email Новые рецепты на почту:


Комментарии

Вам понравился рецепт "Шоколадные роллы с киви"? Мы будем рады увидеть Ваш комментарий к данному рецепту.


Рекомендуем

Поделиться